Il famigerato minestrone, da mangiare a pranzo e a cena, è solo una delle numerose proposte che giungono a noi dalle riviste femminili per perdere peso in pochissimi giorni. Ma come è possibile che ciò avvenga? In realtà è solamente un trucco, a volte rischioso, per ottenere facili risultati destinati a durare non molto nel tempo.
Se si desidera iniziare seriamente un percorso che preveda perdita di peso, è importante  partire da un presupposto fondamentale, ovvero che la dieta dovrebbe partire dalla nostra testa.
In realtà la maniera di perdere più correttamente peso (quando non si è già troppo magre) sarebbe quella di non rinunciare a nulla di ciò che mangiamo quotidianamente, ma ridurne semplicemente e gradualmente le quantità. In quasi tutti gli alimenti che assumiamo sono presenti piccoli tasselli di un puzzle che costituisce il nostro fabbisogno fisiologico.
Partendo dal presupposto che non abbiamo più intenzione di essere schiave del cibo, potremmo cominciare un percorso graduale e non troppo difficile.  Normalmente le diete prevedono pasti sconditi e ripetitivi, che a lungo andare scoraggiano chi è abituato a mangiare una notevole varietà di cibi.
Qui di seguito un breve elenco di ciò che viene diffusamente ritenuto sconsigliabile per chi desidera perdere peso:

• Bevande gassate: esse aumentano il rischio di gonfiore addominale, lo smettere immediatamente l’abitudine ad assumerle porta subito notevoli vantaggi

• Patatine fritte: nelle patatine è presente una notevole quantità di grassi che il nostro corpo quasi non riesce a smaltire, favorendo l’accumulo di adiposità

• Crakers, Focacce, Taralli, ecc.: anche questi alimenti sono ricchissimi di grassi e calorie difficili da smaltire. Il nostro fabbisogno quotidiano di carboidrati andrebbe preso da moderate quantità di pasta, riso, patate o pane

• Eccesso di zucchero: quando beviamo il caffè, il tè, oppure il cappuccino, dovremmo gradualmente diminuire la quantità di zucchero che solitamente usiamo, fino a raggiungere mezzo o al massimo un cucchiaino per volta

Anche solo seguendo questi semplici accorgimenti possiamo ridurre notevolmente il nostro peso e il nostro senso di gonfiore.